Champagne Christian Bourmault Cuvée Grand Eloge Brut à - 12%

Catégorie : Nos champagnes en promotion

Issu de vieilles vignes de Chardonnay et des meilleurs terroirs, ce Grand Eloge Brut fermenté et vieilli en fûts nous enchante par son nez expressif et sa corpulence tout en délicatesse.
Cité au Guide Hachette 2011, noté 14,5/20 au Guide Bettane et Desseauve 2011 et noté 86/100 au Guide Gilbert & Gaillard 2011.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION :
Vin de robe or pâle, ce champagne de la Côte des Blancs, au nez ample et soutenue, nous dévoile un bouquet d'arômes d'amande grillée et d'épice douce. De petites notes boisées accompagnent une bouche charnue et riche. La finale est puissante et dense.

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage : en fûts

Assemblage : 2 années dont 30% de vin de réserve

Age des vignes : 30-40 ans

Accord mets/vins : A l'apéritif ou sur une volaille ou une viande blanche

Récompenses : Cité au Guide Hachette 2011
14,5/20 Guide Bettane et Desseauve 2011
86/100 Guide Gilbert & Gaillard 2011
Cité au Guide Hachette 2010
1 étoile au Guide Hachette 2009